Pakhuset         Harridslev Festlokaler         Randers Revyen         Bestilling                             
 
Forsiden Menu Presse Nyhedsmail Motor Event Randers Kontakt

Menu

Menuen består en overdådig fiskebuffet, hvor man har mulighed for at smage mange forskellige fiskeretter. Retterne spænder lige fra traditionelle sild til muslinger og blæksprutte.

De kolde retter arrangeres flot i en eller to både, som man kan gå til fra ca. 18.30 til 21. Bådene bliver løbende fyldt op i løbet af aftenen.

De varme retter, som varierer fra arrangement til arrangement, findes i store fade i den ene ende af lokalet. Hertil hører en salatbar, som også frit kan benyttes under buffeten.

Velkomstdrink

Velkomstdrikken består af et glas russisk champagne, som nydes i Pakhusets foyer.


Fisk

½ hummer naturel, krebs, gratinerede muslinger, hjertemuslinger, røget laks, gravad laks, marineret laks, krydderlaks, helstegt laks, helstegt tun, rejer, røget ål, røget hellefisk, fiskepate, krabbemousse, røget tun, sværdfisk, røget sværdfisk, fiskelasagne, telapia, fiskefilet, tunmedaljoner, stegt blæksprutte
+ mange andre spændende fiskeretter.

Hertil hjemmebagt brød og hjemmelavede dressinger.

Vildt
Helstegt krondyrkølle, røget dyrekølle, vildtpate, rødvinsmarineret vildsvin.

Vi laver også gerne børnemenu, bestående af f.eks. Fiskefilét med pommes frites.

Natmad

Til slut tilbydes frugt og natmad.